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行业动态
无烟烧烤车的出现,让烧烤进入全面转型发展阶段

一、名词解析:烧烤小吃车,指现在市面上比较流行的无烟烧烤小吃车。集烧烤,铁板烧,油炸锅,酸辣粉锅,麻辣烫,关东煮设备于一体,将南北各地休闲风味小吃一网打尽,在夜市小吃市场统领一方。

二、烧烤的发展史

先带大家了解一下烧烤的发展史。烧烤是历史悠久的烹饪方式。在古代,人们把猎物放到篝火之上烤熟,此法不用锅不用灶,在游牧民族一直沿用,可以说有了火就有了烧烤。这种烹饪手段能流传至今而且久盛不衰,堪称烹饪中的经典。随着时尚的更新,烧烤食品因其自然淳朴的做法、原始野性的味道成为人们喜爱的食品之一。工作或学习之余约上几个朋友围桌而坐,叫上冰爽的啤酒边烤边吃,边喝边聊,已成为人们较为时尚的休闲消遣方式。四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉声,都是令人垂涎欲滴的理由,足以让每一位食者按捺不住、流连忘返! 直到今天,烧烤仍为大家津津乐道,风靡国内外。当然烧烤的方法也一直在发生变化。当初的直接用明火烤,转变为炭火烤,炭火烧烤这种方法一直沿用很多年,也让很多烧烤爱好者把这种带有炭香的烧烤食物奉为美食。而众所周知,这种炭火烧烤炉在烧烤过程中会产生大量的油烟和灰尘,即污染环境也损害了消费者的健康。许多城市已陆续开始禁止这种炭火烧烤,这时候,无烟烧烤车的出现,让烧烤进入了一个全面转型发展的阶段,无烟无油,不飞灰成就健康烧烤,环保烧烤。

三、烧烤车产品特点:

一车多用,底部四轮可任意滑动,造形美观、结构合理、节约燃料、操作方便,符合环保要求,是大众所需!

 现在流行的固然就是无烟烧烤,无烟烧烤设备因更健康环保而被更多人所选择。


资料来源:广州大焊环保设备有限公司 http://www.gdwei.com
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日期:2013-04-17 人气:1474
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